Betaiinon vesiviljeluses oluline funktsionaalne lisand, mida oma ainulaadsete keemiliste omaduste ja füsioloogiliste funktsioonide tõttu kasutatakse laialdaselt veeloomade, näiteks kalade ja krevettide söödas.

Betaiintäidab vesiviljeluses mitmeid funktsioone, sealhulgas peamiselt:

Toidu ligitõmbamine

Kasvu edendamine

Sööda kasutamise parandamine

Immuunsuse tugevdamine.

1. Söötmisatraktsioon

• Suurendab isu:

Betaiinil on magus ja värske maitse, mis sarnaneb aminohapetega, mis võib tõhusalt stimuleerida veeloomade lõhna- ja maitsemeelt, parandada oluliselt sööda maitset ja soodustada toidutarbimist.

• Söötmisaja lühendamine:

Eriti noorloomade staadiumis või keskkonnastressi (nt kõrge temperatuur, madal lahustunud hapnikusisaldus) ajal võib betaiin aidata loomadel kiiremini söödaga kohaneda.

2. Edendada kasvu

• Sööda kasutamise parandamine:

Betaiin soodustab seedeensüümide sekretsiooni, parandab toitainete, näiteks valkude ja rasvade seedimist ja imendumist ning kiirendab kasvu.

• Valkude säilitamine:

Metüülrühma doonorina osaleb betaiin organismi ainevahetuses, vähendades asendamatute aminohapete (näiteks metioniini) tarbimist ja alandades kaudselt söödakulusid.

3. Osmootse reguleerimine

• Soolastressi vastupanu surve:

Betaiin aitab kaladel ja krevettidel säilitada rakkude osmootse rõhu tasakaalu nii kõrge kui ka madala soolasisaldusega keskkonnas, vähendada osmootse regulatsiooni energiatarbimist ja parandada ellujäämismäära.

• Leevendab keskkonnastressi:

Betaiin võib parandada loomade taluvust stressirohketes tingimustes, nagu järsud temperatuurimuutused ja vee kvaliteedi halvenemine.

4. Parandage keha tervist

• Kaitske maksa:

Betaiinsoodustab rasvade ainevahetust, vähendab maksa rasvade ladestumist ja ennetab toitumisalaseid haigusi, näiteks rasvmaksa.

• Tugevdada soolestiku funktsiooni:

Säilitab soole limaskesta terviklikkust, soodustab kasulike bakterite kasvu ja vähendab soolepõletiku riski.

5. Antioksüdantne ja stressikindel

• Vabade radikaalide püüdmine:

Betaiinil on teatud antioksüdantne toime ja see võib leevendada rakkude oksüdatiivse stressi kahjustusi.

• Stressireaktsiooni vähendamine:

Betaiini lisamine transportimise, kogumise või haiguste esinemise ajal võib vähendada stressist tingitud kasvupeetust või surma loomadel.

6. Parandage immuunsust

• Tugevdage immuunnäitajaid:

Uuringud on näidanud, et betaiin võib suurendada lüsosüümi ja immunoglobuliini taseme aktiivsust kalade ja krevettide veres, tugevdades nende vastupanuvõimet patogeenidele.

Betaiin võib tugevdada veeloomade immuunsust ja leevendada stressireaktsioone.
Betaiini lisamine veeloomasöödale aitab tõhusalt vastu seista järskude temperatuuri- ja veekvaliteedi muutuste mõjule veeloomadele ning parandada nende immuun- ja stressireaktsioonivõimet.
Näiteks betaiini lisamine võib oluliselt parandada angerjate ellujäämismäära ning proteaaside, amülaaside ja lipaaside aktiivsust maksas ja kõhunäärmes.

 

7. Mõnede antibiootikumide asendamine

• Roheline ja ohutu:

Betaiinil kui looduslikul ühendil ei ole jääkprobleeme ning see võib osaliselt asendada antibiootikume kasvu soodustamiseks ja haiguste ennetamiseks, mis on kooskõlas ökoloogilise vesiviljeluse trendiga.

• Rakenduse soovitus:

Lisandannus: tavaliselt 0,1–0,5% söödast, kohandades vastavalt aretussordile, kasvufaasile ja keskkonnatingimustele.

• Ühilduvus:

Koliini, vitamiinide jms koosmanustamisel võib see efekti suurendada.

 

Kokkuvõte:

Betaiinist on saanud oluline lisand vesiviljeluse efektiivsuse parandamiseks mitmete efektide kaudu, näiteks toidu ligitõmbamise, kasvu soodustamise ja stressikindluse suurendamise kaudu.

Eriti intensiivse vesiviljeluse ja kasvavate keskkonnanõuete kontekstis on selle rakendusväljavaated laiad.