Trimetüülamiin-N-oksiidi dihüdraat (TMAO)avaldab kaladele märkimisväärset isuäratavat mõju, mis avaldub peamiselt järgmistes aspektides:

1. Meelita sööt ligi

Katsed on näidanud, et lisamineTMAOSööda lisamine suurendab oluliselt kalade hammustamise sagedust. Näiteks karpkalade söötmiskatses andis TMAO-d sisaldav sööt 86% suurema hammustamise sageduse võrreldes kontrollrühmaga ja 57% suurema sageduse võrreldes glutamiini sisaldava söödaga. See näitab, et TMAO stimuleerib tugevalt kalade haistmis- ja maitsemeelt, meelitades neid kiiresti lähenema ja hammustama.

2. Vähendage söötmise aega

Söödas, millele on lisatudTMAOveeloomade, näiteks krevettide ja Macrobrachium rosenbergii, küllastumisaeg lühenes märkimisväärselt (nt krevettidel üle 60 minuti 20–30 minutini), mis näitab, et kalad suudavad kiiremini ära tunda ja alla neelataTMAO-d sisaldavsööta, parandades seeläbi söötmise efektiivsust.

3. Suurendage aminohapete ligitõmbavat toimet toidule

TMAO võib parandada kalade teiste aminohapete maitsetaju. Aminohapetega kombineerituna võib see veelgi parandada söötmisefekti, parandada sööda maitseomadusi ja muuta kalad söömisaltimateks.

4. Lai valik rakendusi

Olgu tegemist merekaladega (näiteks kollane kotkas, punane snapper, kammeljas) või mageveekaladega (näitekskarpkala, ristik, rohukarpjne), TMAO-l võib olla toitumisroll ja see tõmbab ligi erineva dieediga kalu.
KokkuvõttesTMAOTänu oma ainulaadsele umami maitsele ja kalade haistmis- ning maitsmismeele stimuleerimisele parandab see tõhusalt kalade sööda vastuvõtlikkust ja toitumisvaimu, muutes selle vesiviljeluses ja kalapüügis laialdaselt kasutatavaks toidumeelitajaks.