2020. aasta on antibiootikumide ajastu ja resistentsuse puudumise ajastu vahe. Põllumajandus- ja maapiirkondade ministeeriumi teadaande nr 194 kohaselt keelustatakse alates 1. juulist 2020 kasvu soodustavad ravimidöödalisandid. Loomakasvatuses on väga vajalik ja õigeaegne rakendada sööda- ja aretusviirusetõrjet. Arengu seisukohast on söödas resistentsuse keelustamine, aretusresistentsuse vähendamine ja toidus resistentsuse puudumine vältimatu trend.
Loomakasvatuse ja loomsete saaduste arengusuundade põhjal maailmas tehakse Euroopa ja Ameerika riikides loomsete saaduste väärtustes sageli erinevusi olenevalt loomade aretusviisist. Näiteks 2019. aastal nägi autor, et USA turul jagunevad munad puurivabade ja õuepääsuga munadeks (puurivabad ja õuepääsuga munad), mida on 18 tk ja mis maksavad 4,99 dollarit; teine on mahepõllumajanduslik vabapidamise muna, kus 12 muna maksab 4,99 dollarit.
MitteantibiootikumLoomsed saadused on loomsed saadused, nagu liha, munad ja piim, mis ei sisalda antibiootikume, st antibiootikume ei tuvastata.
MitteantibiootikumLoomsed saadused võib jagada kahte tüüpi: esiteks on loomad antibiootikume kasutanud juba lapsekingades ja ravimite keeluaeg on enne turustamist piisavalt pikk ning lõplikes looma- ja linnulihasaadustes ei ole antibiootikume tuvastatud, mida nimetatakse mitte-loomseteks saadusteks; teiseks on puhtad mitte-antibiootilised loomsed saadused (kogu protsessis mitte-antibiootilised tooted), mis tähendab, et loomad ei puutu kokku ega kasuta antibiootikume kogu elutsükli jooksul, et tagada antibiootikumide reostuse puudumine söötmiskeskkonnas ja joogivees ning loomsete saaduste transportimisel, tootmisel, töötlemisel ja müümisel, et tagada absoluutselt antibiootikumide jääkide puudumine loomsetes saadustes.
Kariloomade ja linnuliha aretamise süsteemistrateegia ilma antibiootikumideta
Mitteantibiootikumide kultuur on süsteemi inseneri- ja tehnoloogiline süsteem, mis on tehnoloogia ja juhtimise kombinatsioon. Seda ei saa saavutada ühe tehnoloogia või asendustoodetega. Tehniline süsteem on loodud peamiselt bioohutuse, sööda toitumise, soolestiku tervise, söötmise juhtimise jms aspektidest lähtuvalt.
- Haiguste tõrje tehnoloogia
Mitteresistentse aretuse puhul tuleks pöörata suuremat tähelepanu loomahaiguste ennetamise ja tõrje peamistele probleemidele. Olemasolevaid probleeme silmas pidades tuleks võtta vastavad parendusmeetmed. Rõhk on epideemia ennetamise protseduuri optimeerimisel, kvaliteetse vaktsiini valimisel ja mõnede vaktsiinide tugevdamisel vastavalt epideemiaolukorra iseärasustele aretuspiirkonnas ja keskkonnas, et vältida immuunsuse nõrgenemist.
- Põhjalik soolestiku tervise kontrolli tehnoloogia
"All-round" viitab soolekoe struktuurile, bakteritele, immuun- ja põletikuvastase funktsiooni tasakaalule ning soolestiku toksiinide ja muude soolestiku tervisega seotud tegurite hävitamisele. Kariloomade ja kodulindude soolestiku tervis ja immuunfunktsioon on loomade tervise nurgakivi. Praktikas kasutatakse teaduslike andmetega funktsionaalseid probiootikume, mis suudavad pärssida soolepatogeenide või kahjulike bakterite, näiteks Lactobacillus bakteriofaagi (CGMCC nr 2994, Bacillus subtilis lfb112) spetsiifilisust, ning põletikuvastaseid peptiide, antibakteriaalseid viirusevastaseid peptiide, immunodetoksifikatsioonipeptiide, Ganoderma lucidum immuunglükopeptiide ja funktsionaalset kääritussööta (funktsionaalsete bakterite poolt kääritatud) ja Hiina taime- või taimeekstrakte, hapestajaid, toksiinide adsorptsiooni eliminaatoreid jne.
- Kergesti seeditav ja omastatav söödatoitainete valmistamise tehnoloogia
Antibiootikumidevaba toitmineesitab söödatoitmise tehnoloogiale kõrgemad nõuded. Söödaresistentsuse keelustamine ei tähenda ainult seda, et söödaettevõtted peavad antibiootikume lisamata jätma. Tegelikult seisavad söödaettevõtted silmitsi uute väljakutsetega. Nad mitte ainult ei lisa söödale antibiootikume, vaid söödal on ka teatav haigustele vastupidavuse ja ennetamise funktsioon, mis nõuab suuremat tähelepanu sööda tooraine valikule, tooraine kääritamisele ja eelnevale seedimisele. Kasutada tuleks rohkem lahustuvat kiudainet, seeditavat rasva ja tärklist ning vähendada nisu, otra ja kaera; Samuti peaksime dieedis kasutama seeditavaid aminohappeid, kasutama täielikult ära probiootikume (eriti Clostridium butyricum, Bacillus coagulans jne, mis taluvad granuleerimise temperatuuri ja rõhu tingimusi), hapestavaid aineid, ensüüme ja muid asendusprodukte.

- Söötmise juhtimise tehnoloogia
Söötmistihedust tuleb vähendada nõuetekohaselt, ruume tuleb hästi ventileerida, koktsidioosi, hallituse ja kahjulike bakterite kasvu vältimiseks tuleb sageli kontrollida padjamaterjale, kariloomade ja linnumajas tuleb kontrollida kahjulike gaaside (NH3, H2S, indool, septik jne) kontsentratsiooni ning tagada söötmisetapiks sobiv temperatuur.
Postituse aeg: 31. mai 2021
