Koorimineon koorikloomade kasvuks vajalik lüli. Penaeus vannamei peab oma elu jooksul mitu korda sulgima, et kehakasvu standard oleks piisav.

Ⅰ、 Penaeus vannamei reeglid

Penaeus vannamei keha peab kasvu eesmärgi saavutamiseks perioodiliselt sulgima. Kui veetemperatuur on 28 ℃, sulgivad noored krevetid üks kord 30–40 tunni jooksul; noored krevetid kaaluga 1–5 g sulgivad üks kord 4–6 päeva jooksul; üle 15 g kaaluvad krevetid sulgivad tavaliselt üks kord 2 nädala jooksul.

II. Sulgimise mitmete sümptomite ja põhjuste analüüs

1. Sulgimisperioodi mitmed sümptomid

Kreveti kest on äärmiselt kõva, tuntud ka kui "raudnahaline krevett". Sellel on tühi magu või jäänukmagu. Soolestikku ei ole selgelt näha, kehapinna pigment on sügavam ja kollane pigment on märkimisväärselt suurenenud. Eelkõige on mõlemad operkulumi küljed mustad, punased ja kollased, lõpuse niidid on paistes, valged, kollased ja mustad ning sammud ja käpad on kaetud punaste laikudega. Maksa- ja pankrease kontuur on selge, mitte paistes ega atroofiline, ning südame piirkonna kontuur on ebaselge ja mudakollane.

2. Krevettidel on tavaliselt palju ripsloomi

Kreveti kest on kahekihiline nahk, mille saab eemaldada nahka õrnalt keerates. Nahk on äärmiselt habras, tuntud ka kui "kahekordse nahaga krevett" või "krõbe krevett". See on õhuke, kehapinnal on palju melaniini, lõpuse niidid on paistes ja haavandunud, enamasti kollased ja mustad. Tühjad sooled ja magu, nõrk elujõud. Lamab paigal basseini ääres või hulkub vees, ilmnevad hüpoksia sümptomid. Tundlik keskkonnamuutuste suhtes, väikeste muutuste ja surmajuhtumite suure suurenemisega.

3. Sujuva sulgimise protsessi saab laias laastus jagada järgmisteks kolmeks etapiks:

1) Enne sulgimist viitab see perioodile viimase sulgimise lõpust järgmise sulgimise alguseni. Aeg varieerub vastavalt kehapikkusele, tavaliselt 12 kuni 15 päeva. Selle aja jooksul kogus Penaeus vannamei peamiselt toitaineid, eriti kaltsiumi.

2) Sulgimine, mis kestab vaid mõnest sekundist kuni rohkem kui kümne minutini. Sulgimine kulutab palju energiat. Kui krevetid on nõrgad või nende kehas ei ole piisavalt toitaineid, siis nad sulgivad sageli mittetäielikult ja moodustavad kahekihilise kesta.

3) Pärast sulgimist viitab see perioodile, mil uus nahk muutub pehmest kõvaks ja see aeg on umbes 2–1,5 päeva (välja arvatud kreveti seemikud). Pärast vana koore eraldumist ei saa uus kest aja jooksul kaltsifitseeruda, moodustades seega „pehme koorega kreveti“.

4. Haiguse peamised põhjused on vee kvaliteedi halvenemine ja toitainete puudus

Vee kvaliteedi halvenemine toimub sageli liiga paksu veevärviga tiikides, kus läbipaistvus on peaaegu null. Veepinnal on õlifilmid ja suur hulk surnud vetikaid ning mõnikord võib veepinnal esineda kalalõhna. Sel ajal paljunevad vetikad suures koguses ja veepinnal lahustunud hapnik on päeval üleküllastunud; öösel muutub suur hulk vetikaid hapnikku tarbivaks teguriks, mille tulemuseks on madal lahustunud hapniku tase basseini põhjas, mis mõjutab krevettide toitumist ja sulgimist. Pikka aega on kest äärmiselt kõva.

5. Klimaatilised mutatsioonid ja eksogeenne toksiin võivad esile kutsuda krevettide ebanormaalse sulgimise, mis on ka "topeltkoorega krevettide" ja "pehmekoorega krevettide" tekke tegur.

III. TähtsuskaltsiumilisandPenaeus vannamei sulamise ajal:

Kreveti kehas talletatud kaltsium kaob märkimisväärselt. Kui välismaailmast õigeaegselt ei saa kaltsiumi juurde, ei suuda krevetid veekogust saadavat kaltsiumi omastada, mis võib kergesti põhjustada krevettide sulgimise ebaõnnestumist. Kõva kesta aeg pärast sulgimist on liiga pikk. Kui krevetti sel ajal ründavad bakterid või satuvad nad stressi, on see väga lihtne mitmekordselt surra. Seetõttu tuleks veekogu kaltsiumi kunstlikult täiendada. Krevetid saavad veekogust kaltsiumi ja energiat omastada hingamise ja kehasse tungimise kaudu.

Kaaliumdiformiaat +kaltsiumpropionaatVee steriliseerimiseks ja kaltsiumilisandi lisamine aitab mitte ainult krevettidel (Penaeus vannamei) sujuvalt sulgida, vaid ka pärssida baktereid ja taluda stressi, parandades seeläbi krevettide kasvatamise eeliseid.