Betaiinekstraheeriti esmakordselt peedist ja melassist. See on magus, kergelt mõrkjas, lahustub vees ja etanoolis ning omab tugevaid antioksüdantseid omadusi. See võib pakkuda metüüli loomade ainevahetuseks. Lüsiin osaleb aminohapete ja valkude ainevahetuses, võib soodustada rasvade ainevahetust ja omab ennetavat toimet rasvmaksale.

Betaiinkasutatakse loomade söödalisandina. Noorte lindude söötmine betaiiniga võib parandada liha kvaliteeti ja suurendada lihatoodangut. Uuring näitas, et betaiiniga söödetud noorlindude keharasva juurdekasv oli väiksem kui metioniiniga söödetud noorlindudel ning lihasaak suurenes 3,7%. Uuring näitas, et ioonkandjatega koktsidioosivastaste ravimitega segatud betaiin võib oluliselt vähendada loomade koktsiididega nakatumise riski ning seejärel parandada nende kasvu ja vastupidavust. Eriti broilerite ja põrsaste puhul võib betaiini lisamine söödale parandada soolestiku tööd, ennetada kõhulahtisust ja parandada söödatarbimist, millel on silmapaistev praktiline väärtus. Lisaks võib betaiini lisamine söödale leevendada põrsaste stressireaktsiooni ning seejärel parandada võõrutatud põrsaste söödatarbimist ja kasvukiirust.

Betaiinon suurepärane toidu ligitõmbav aine vesiviljeluses, mis võib parandada kunstliku sööda maitset, soodustadakalade kasv, parandavad sööda tasustamist ning mängivad olulist rolli kalade söömuse suurendamisel, sööda konversioonimäära parandamisel ja kulude vähendamisel. Sööda ladustamise ja transportimise ajal kaob vitamiinisisaldus üldiselt lagunemise tõttu. Betaiini lisamine söödale aitab tõhusalt säilitada vitamiinide tõhusust ja vähendada sööda toitainete kadu ladustamise ja transportimise ajal.