Glütserüültributüraaton lühikese ahelaga rasvhappe ester keemilise valemiga C15H26O6,CASi nr: 60-01-5, molekulmass: 302,36, tuntud ka kui glütserüültributüraat, valge peaaegu õline vedelik. Peaaegu lõhnatu, kerge rasva aroomiga. Lahustub kergesti etanoolis, kloroformis ja eetris ning väga raskesti vees (0,010%). Looduslikke saadusi leidub rasvas.

Triglütseriidi piltlik kasutamine loomasöödas

Triglütseriid on võihappe eelkäija, mida on lihtne kasutada, ohutu, mittetoksiline, kõrvaltoimeteta ja lõhnatu. See mitte ainult ei lahenda võihappe vedelas olekus lenduvuse ja lisamise raskuse probleemi, vaid parandab ka otse kasutatava võihappe halba lõhna. Lisaks võib see soodustada kariloomade soolestiku tervislikku arengut, parandada organismi immuunvõimet, soodustada toitainete seedimist ja imendumist ning seejärel parandada loomade tootmistulemusi. Praegu on see hea toidulisand.

Mis puutub triglütseriidide kasutamisse linnukasvatuses, siis on selle õliomaduste, emulgeerivate omaduste ja soolestiku regulatsiooni osas tehtud palju esialgseid katseid, näiteks on toidule lisatud 1–2 kg 45% triglütseriidi, et vähendada toidus 1–2% õli sisaldust, ning vadakupulbri asendamine 2 kg 45% triglütseriidi, 2 kg hapestaja ja 16 kg glükoosiga. See võib parandada soolestiku funktsiooni ja asendada antibiootikumide, laktoosialkoholi ja probiootikumide kombineeritud toimet.

Triglütseriid võib soodustada soolevillide arengut, varustada soole limaskesta kiiresti energiaga, reguleerida soole mikroökoloogilist tasakaalu ja pärssida enteriiti. Seda kasutatakse järk-järgult söödas. Triglütseriidi toimemehhanism soole limaskestale, triglütseriidi võime reguleerida immuunsüsteemi ja võime...triglütseriidPõletiku pärssimist tuleb edasi uurida.